لطفاپاسخ خود را در قسمت نظر دهید درج کنید....

کلمه نحل به معنی زنبور عسل در آیات 68 و 69 سوره نحل در جزء 14 قرآن کریم آمده است. در تفسیر آیه 68 چنین آمده است: پروردگارت به زنبور عسل وحی فرستاد! در اینجا لحن قرآن به طرز شگفت انگیزی تغییر می یابد، در عین ادامه دادن بحث ها در زمینه نعمت های مختلف الهی و بیان اسرار آفرینش در این سوره، سخن از زنبور عسل و سپس خود عسل به میان می آورد. اما شکل یک مأموریت الهی و الهام مرموز که نام وحی بر آن گذارده شده است. نخست می گوید: «و پروردگار تو به زنبور عسل، وحی کرد که خانه هایی از کوهها و درختان و داربست هایی که مردم می سازند انتخاب کن.»

* نخستین مأموریت زنبوران در این آیه، خانه سازی ذکر شده است. این شاید به خاطر آن است که مسئله مسکن مناسب، نخستین شرط زندگی است و به دنبال آن فعالیت های دیگر، امکانپذیری است.

* در آیه 69 سوره «نحل»، دومین مأموریت زنبور عسل شروع می شود. قرآن می فرماید: «ما به او الهام کردیم که سپس از تمام ثمرات تناول کن و راههایی که پروردگارت برای تو تعیین کرده، به راحتی بپیما.»

سرانجام، آخرین مرحله مأموریت آنها را به صورت یک نتیجه، این چنین بیان می کند، «از درون زنبوران عسل، نوشیدنی مخصوص خارج می شود که رنگ های مختلفی دارد.» نهفته است، جالب این که دانشمندان از طریق تجربه به این حقیقت رسیده اند که زنبوران به هنگام ساختن عسل آن چنان ماهرانه، عمل می کنند که خواص درمانی و دراویی گیاهان کاملاً محفوظ مانده و به عسل منتقل می شود.

* و در ماجرای برنامه زندگی زنبور عسل و ارمغانی که آنها برای جهان انسانیت می آورد، که هم غذاست و هم شفا و هم درس زندگی، نشانه روشنی از عظمت و قدرت پروردگار است، برای جمعیتی که می اندیشند.(باتشکر از بازدید شما... صهیب)....نظر یادتون نره!

مقدمه:

متاسفانه تو کشور ما به دلیل نظارت نداشتن جهاد کشاورزی از زنبورستان ها و همچنین ندادن آموزش علمی و عملی به زنبور داران بعضی از زنبور دارها به صورت آگاهانه و بعضی به صورت نا آگاهانه برای افزایش محصول زنبورستان اقدام به تغذییه رایج و بیش حد کلنی های زنبور عسل با محلول شکر و آب در غلظت های بالا میکنن که در حد قابل توجهی کیفیت عسل تولیدی رو کاهش میده و یکی دیگر از عوامل عرضه عسل  نا مرغوب به بازار جا افتادگی بعضی از راهکارهای  غلط تشخیص عسل مرغوب از نامرغوبه که میشه به: شکرک نزدن عسل مرغوب ، سفید و روشن بودن عسل شان دلیل بر با کیفیت بودن اونه و.. اشاره کرد که همگی راههای صحیح و درستی برای تشخیص عسل با کیفیت نیستن و همه این عوامل زنبور دار رو ترغیب میکنه که برای فروش محصولش عسل با اون خصوصیات رو تولید و روانه بازار کنه...

لطفا برای مشاهده متن کامل در ادامه مطلب کلیک کنید...نظر یادتون نره هااا...

از دادن عسل به کودکان زير دو سال خودداري شود!؟

يك متخصص تغذيه و رژيم درماني با تاكيد بر خودداري از مصرف عسل در كودكان، گفت: عسل

 و مواد غذايي کنسرو شده به دليل قرار گرفتن در محيط در بسته توليد سم مي‌کنند.

دکتر مسعود کيمياگر استاد دانشگاه شهيد بهشتي در گفت وگو با ايسنا افزود: باکتري

 «کلستروديل بولتوليسم» يک باکتري غيرهوازي است که در محيط‌هاي سر بسته رشد مي‌کند

 و اين باکتري در عسل به وفور يافت مي‌شود. بنابراين هنگامي که کودکان زير دو سال عسل

 مصرف کنند سريعا اين سم در بدن آنها اثر کرده و باعث بدحالي آنان مي‌شود.

وي گفت: مقدار سمي که در عسل توليد مي‌شود بسيار اندک است و در بزرگسالان

به دليل قوي بودن سيستم دفاعي بدن، اثر نامطلوبي ندارد.

وي با اشاره به اينکه اين سم کشنده است، ادامه داد: اين سم گاهي در

 کنسروهاي غذايي نيز به وفور يافت مي‌شود. بنابراين از مصرف مواد غذايي کنسرو شده

نيز براي کودکان بايد پرهيز کرد. لطفا برای مشاهده متن کامل در ادامه مطلب کلیک کنید...

 یونانیان در قدیم از عسل و موم برای تهیه انواع غذاها استفاده می کردند. بعدها، نیش زنبور برای

درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شد. بقراط و کنفوسیوس (فیلسوف چینی) از این روش

برای درمان بیماران استفاده می کردند.به خاطر آگاه شدن مردم از اثرات بد داروها، مردم رو به

 درمان هایطبیعی آوردند.

مطب های زیادی برای درمان با نیش زنبور در چین گشایش یافت و به سرعت این روش درمانی دراروپا و

 آمریکای شمالی رایج شد. برای مشاهده ادامه متن در ادامه مطلب کلیک کنید.

مقدمه

با ساخت کندوهاي جديد لانگستروت و دادانت ، استقبال گسترده اي از اين ابتکار توسط

 پرورش دهندگان زنبور عسل در سرتاسر دنيا صورت پذيرفت. مزايايي که اين نوع کندو ها

نسبت به کندو هاي بومي و سنتي داشتند نه تنها محققين را راضي نکرد بلکه ايشان

را ترغيب به ثبت ابتکارات جديد و فني در ساخت کندو و ساير ادوات مربوط به زنبورداري کرد . ! لطفا! برای مشاهده متن کامل در ادامه مطلب کلیک کنید...!

به گزارش خبرگزاري فارس از تبريز، سلمان نومي امروز در سمينار منطقه‌اي علوم كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه آزاد اسلامي تبريز افزود: بايد تلاش كرد تا سطح سواد زنبورداران افزايش يابد، چرا كه اين امر به نوعي در ميزان عسل استحصالي، كمابيش مؤثر و تأثيرگذار است.
نومي تأكيد كرد: بيش از 81 درصد زنبورداران استان يا كم‌سواد هستند يا بي‌سواد كه بايد اين رقم به سوي «مثبت» اصلاح شود.
اين مقام مسئول با تأكيد بر مقام دومي استان در توليد عسل ايران تصريح كرد: متوسط توليد عسل در كندوهاي استان مطلوب بوده و در كندوي سنتي 5 و مدرن بيش از 13 كيلوگرم در سال است.
نومي تعداد كندوهاي مدرن استان را بيش از 325 هزار و كندوهي سنتي را افزون بر 224 هزار كلني اعلام كرد.
در اين سمينار منطقه‌اي، مهرداد يارنيا، دبير اجرايي سمينار گفت: از بين 300 مقاله رسيده به همايش 163 مقاله در سه روز برپايي آن، به صورت سخنراني و پوستر ارائه و در نهايت به 6 مقاله برگزيده جايزه داده خواهد شد.(با تشکر صهیب)

 مهندس هوشنگ افروزان، محقق بخش زنبور عسل موسسه تحقیقات علوم دامی كشور گفت:« مردم ایران زنبور عسل را فقط به‌عنوان تولیدكننده عسل می‌شناسند و از تولیدات جانبی آن آگاهی ندارند. با توجه به اینكه این تولید هر ساله می‌تواند انجام شود و جز تولیدات تجدید شونده به حساب می‌آید ولی به خاطر همین نبود شناخت و اطلاع كافی مردم، تقاضایی برای این تولیدات در كشور وجود ندارد.»

او افزود:« از جمله این تولیدات جانبی زنبور عسل می‌توان به بره موم اشاره كرد كه ماده‌ای شبیه به موم است ولی دارای خواص آنتی باكتریال و آنتی بیوتیك طبیعی است كه در دنیا شناخته شده و محصولات زیادی از این ماده تولید می‌شود كه در داروخانه‌ها و عطاری‌ها كشورهای پیشرفته جهان وجود دارد.»

افروزان موارد مورد مصرف این ماده را در تولید مواد بهداشتی و آرایشی از جمله قرص، صابون، پماد، خمیردندان، كرم‌های ضدآفتاب برشمرد و گفت:« خواص آنتی اكسیدانی كه این ماده دارد از سرطان پوست جلوگیری می‌كند و برای ساخت كرم‌های ضدآفتاب خیلی مناسب است.»

این محقق قیمت هر كیلوگرم بره موم را 25 تا 50 دلار در دنیا عنوان كرد و گفت:« با توجه به اینكه در كشور 5/2 میلیون كندوی زنبور عسل وجود دارد، توان بالقوه زیادی در تولید این ماده در كشور وجود دارد.» (با تشکر صهیب)

لطفا برا ی مشاهده ی کامل متن در ادامه مطلب کلیک کنید

عسل که در قرآن نیز از آن یاد شده تقریبا دوای هر دردی است . حتی بیماران مبتلا به مرض قند نیز با

خوردن عسل طبیعی دچار مشکل نمی شوند ولی عسل برای کودکان کمتر از یکسال توصیه نمی

شود .خود من هر روز ۵ قاشق چایخوری عسل میخورم و از آن روزی که شروع به این کار کردم احساس

نشاط وسلامت خاصی می کنم . عسل را باید با چشم بسته چشید و به طعم گیاهی که از آن گرفته

شده است (البته اگرعسل طبیعی باشد ) فکر کرد تا معنای واقعی لذت را فهمید.


عده ای از مردم تصور می کنند که عسل همان مدفوع زنبورعسل است ولی اشتباه می کنند زیرا زنبور

عسل نمی تواند مدفوع خود را در کندو دفع کند و آنرا در چند متر دورتر از کندو رها می کند .